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2015年2月21日 (土)

無塩

身内に塩分制限があり、いろいろと無塩、減塩料理に四苦八苦(;д;)

日々、食べるパンにも、パンを美味しく焼くには塩そのものが必要らしい、

近所に無塩パンを販売しているところを探すも見つからず、

ネットで無塩パンと調べるも、味気ないパンがそこそこの値段がしている∑(゚∇゚|||)

・・・と言うことで、無塩食パンを作れるホームベーカリー購入、

強力粉、ドライイースト、スキムミルク、無塩パターを購入しセット、

只今、うるさい「こねる」作業からから「発酵中」・・・、

3時間20分もかかるらしい(^-^;

20150221_145049_2

ウマく、美味しく焼ければいいんですが(^-^;

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